26 января в ГАУ СО «Комплексный центр социального обслуживания населения Пугачевского района» для детей и родителей, состоящих на обслуживании, прошло первое занятие новой программы «Школа кулинарного искусства».
Серию мероприятий под руководством Елены Ивлиевой открыл мастер-класс по приготовлению вкусного десерта.
Встреча началась с ознакомления с модулем «Учебная кухня», предоставленного в рамках реализации национального проекта «Демография» регионального проекта «Старшее поколение».
Участники прошли инструктаж по технике безопасности, познакомились с необходимыми санитарными и гигиеническими правилами. А затем в доброжелательной и веселой обстановке дети погрузились в творческий процесс. Специалист по работе с семьей научила ребят правильно читать рецепт, замешивать тесто, рассчитывать время приготовления и проверять готовность блюда.
Простота в приготовлении и шоколадные кексы пришлись по душе всем любителям сладкого. Участники не только научились готовить десерт самостоятельно, но и получили в подарок брошюры с доступными рецептами.
Е.Ивлиева