На занятии по кулинарии воспитанники соцучреждения научились готовить сырники

Сегодня, 7 июня на учебной кухне соцучреждения состоялся мастер-класс по кулинарии. Под руководством специалиста по работе с семьей Светланы Сафаргалиевой ребята учились готовить сырники. Классические пышные сырники из творога на сковороде – это-то самое блюдо, когда очень хочется смастерить что-то на завтрак или на ужин с минимальными временными затратами. Перед приготовлением блюда повторили санитарно-гигиенические правила и технику безопасной работы при выполнении тепловой обработки продуктов. Следуя рекомендациям Светланы Дулатовны, дети ловко замесили тесто, разделили его на небольшие кусочки и придали каждому форму шара. Далее жарка. Немного терпения и сырники отправились на процесс украшения.

Мастер-класс завершился дегустацией ароматных сырников, которых с нетерпением ждали все участники.