На кулинарном занятии «Готовим вместе» в соцучреждении царил вкусный ажиотаж. Участники мастер-класса, дети успешно справились с непростой задачей — приготовлением знаменитого пирога «Зебра».
Этот десерт известен своим эффектным полосатым срезом, который требует от повара точности и аккуратности. Под руководством опытного наставника ребята научились правильно замешивать тесто, разделять его и создавать из двух разноцветных частей один гармоничный рисунок.
«Сегодня мы не просто пекли, — говорит организатор занятий светлана Сафаргалиева. — Мы изучали базовые кондитерские принципы через игру и творчество. Такой пирог — отличный способ показать детям, что кухня может быть самой интересной лабораторией, а следование рецепту приводит к потрясающему результату».
Готовые пироги стали не только наградой за труды, но и доказательством того, что возраст — не помеха для кулинарного мастерства..
С.Д. Сафаргалиева, специалист по работе с семьей





















